イタリア料理と聞いて何が思い浮かぶだろうか。 パスタ、ピッツァが代表格か。食材でチーズ、トマト、オリーブオイル。。。 そういったイメージを持つ方が多いのではないだろうか。 しかし、このイメージはごく一部のイタリア料理。 …